DÍA DE LA ALIMENTACIÓN
Cada 18 de Noviembre se celebra el Día de la Alimentación en Venezuela, se hace historia que en el año de 1949 en aquel entonces el
Presidente de la República Rómulo Gallegos, creó por decreto el
Instituto Nacional de Nutrición (INN), como una respuesta al grave
problema nutricional que vivía gran parte de la población venezolana.
Desde ese momento, se escogió esa fecha como Día de la Alimentación en toda Venezuela.
La Alimentación es el proceso mediante el cual el ser humano ingiere alimentos para su crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la vida y la salud.
Fuente: PINO, Jesús Everduim y ESPINOSA, María Gabriela (2000). Guía Caracol. Cuarto Grado. Editorial Santillana
La Alimentación es el proceso mediante el cual el ser humano ingiere alimentos para su crecimiento, desarrollo y mantenimiento de la vida y la salud.
Fuente: PINO, Jesús Everduim y ESPINOSA, María Gabriela (2000). Guía Caracol. Cuarto Grado. Editorial Santillana
¿POR QUÉ SE CELEBRA ESE DÍA?
Porque se busca sensibilizar a la gente
respecto a la situación en la que viven millones de personas en el mundo,
especialmente en lo que se refiere a los problemas que tienen por falta de
alimentos.
El Día Mundial de la
Alimentación pretende despertar la conciencia de
todos para así luchar contra el hambre, la malnutrición y la pobreza en la
que viven muchas personas en todo el mundo.
Fuente: PINO, Jesús Everduim y ESPINOSA, María Gabriela (2000). Guía Caracol. Cuarto Grado. Editorial Santillana
¿CUÁL ES SU OBJETIVO?
- Informar a la opinión pública sobre el problema del hambre en el mundo; conseguir que se preste mayor atención a la producción de alimentos y estimular las iniciativas nacionales, entes no gubernamentales con este fin.
- La transferencia de tecnologías a países en desarrollo.
- La solidaridad internacional y nacional en la lucha contra el hambre, la malnutrición y la pobreza y llamar la atención sobre los logros conseguidos en el desarrollo alimentario y agrícola.
- La participación de la población rural, especialmente de la mujer y de las categorías menos privilegiadas, en las decisiones y actividades que influyen en sus condiciones de vida.
- La cooperación económica y técnica por parte del gobierno nacional.
Fuente: PINO, Jesús Everduim y ESPINOSA, María Gabriela (2000). Guía Caracol. Cuarto Grado. Editorial Santillana
